Soto Madura
Jajanan Kuliner Soto Madura
Jajanan kuliner kali ini adalah soto madura Pak Haji Ngatijo, tepat nya di jalan Biak No. 58 A Roxy Jakarta Barat
Kalo anda kebetulan lewat Roxy, belok ke kiri kalo dari arah Cideng. Kalo anda dari arah grogol ada lampu merah yang belok ke kanan. Di jalan Biak tepat nya.
Telp : 021 – 6317008
Soto madura nya enak banget, daging nya empuk. Kebetulan saya pesan soto daging, sebetulnya ada juga soto campur, maksudnya soto madura campur dengan jeroan sapi. Saat saya mencicipi soto madura Pak Haji Ngatijo ini terasa hangat di perut. Ciri khas soto madura di sini rasa nya gurih. Benar benar enak, mantap jajanan kuliner kali ini. Pokok nya nikmat. Ada perkedel nya, ada babat nya, ada iso sapi nya. Bagi penggemar soto, cobain deh soto madura pak Haji Ngatijo pasti enak di lidah, hangat diperut ditambah daging sapi nya yang special empuk nyaris tidak ada lemak. Bisa juga di tambahkan dengan lontong.
Biasanya anak saya yang bungsu nggak terlalu suka dengan yang namanya soto ( kecuali soto Bangkong) tapi kali ini malah habis duluan. Tapi jangan harap kalo datang jam 12.00 WIB waktunya makan siang. Wah banyak orang. Sampai tempat duduk nya penuh. Juga untuk parkir mobil agak susah. Cobain deh soto madura nya Pak Haji Ngatijo. Pasti nambah.
Apalagi es kelapa muda nya mantap gelasnya besar jadi tambah kenyang nih. Silahkan ke Roxy tepat nya di jalan Biak dekat lampu merah. Rugi kalo nggak mampir di soto madura Pak Haji Ngatijo. Rugi kalo nggak mencicipi jajanan kuliner soto madura kali ini.
Banyak orang terutama di daerah Jawa Timur, menu ciri khas nya adalah soto madura. Bahkan banyak yang kangen hanya ingin mencicipi masakan Indonesia yaitu soto madura.
Madura adalah sebuah pulau kecil di lepas pantai utara kota Surabaya, di Jawa Timur. Sebuah selat kecil, Selat Madura, membagi wilayah tersebut dari daratan. Saat ini terdiri dari empat kabupaten dihubungkan oleh jembatan terpanjang di Indonesia, Jembatan Suramadu.
Now It’s Yours, Bakmi
Bakmi
For many years, or even for long time ago, Chinese foods have been the favorite dishes for Indonesian. Especially for the fast food served which you can find easily here in Indonesia in the night. The one from the dishes with vegetables called cap cay, the big scrambled egg with special sauce called fuyung hay, or more popular is actually the noodles that we can find in
Tempatnya jajanan semua bakmi ada di sini :
Bakmi Special Gajah Mada—wiendietry (Flickr.com)
Sate Sapi
Jajanan kuliner kali ini adalah sate sapi, tentunya pecinta kuliner pasti mengejar apa yang di inginkan kalo sudah kepengen makan. Saya di sini merekomendasikan jajanan kuliner sate sapi karang di Yogyakarta, di lapangan karang Kotagede. Bagi warga Yogyakarta, pasti sudah mengenal sate sapi karang yang buka nya jam 17.30 – 22.30 . Yang cirikhas di sini adalah bumbunya. Bumbunya ada dua rasa, satu bumbunya kacang seperti biasanya yang menurut kita sudah tidak asing lagi. Dan satu lagi bumbu kocor. Yang bumbu kocor biasa nya jadi favorit bagi warga Yogyakarta. Seger dan enak tenan, Enak bener sate sapinya. Bumbunya yang pas membikin lidah mak nyus.
Ada juga yang jajanan kuliner sate sapi di Ungaran. Perlu di pertimbangkan jajanan kuliner sate sapi Pak Isman ini. Sate Sapi disini nggak mahal. Sepuluh tusuk sate dibandrol dengan harga Rp. 22.000 rupiah. Tentunya bagi warga Semarang dan sekitarnya pasti suka dengan sate sapi nya dan harga nya yang terjangkau. Sate nya manis enak dan gurih, legit dan empuk. Ada lontongnya plus cabe rawit plus bawang merahnya, bumbu kacang nya terpisah. Enak tenan.
Ada juga sate sapi yang menggunakan empatbelas bahan rempah-rempah di Patebon. Sate Sapi ini kini buka cabang di Jalan Tentara Pelajar Desa Kebonharjo Kecamatan Patebon. Kalo bumbu nya empatbelas rempah-rempah, gimana ngeraciknya ya?
Bumbunya adalah : garam, tumbar, bawang putih, mrico, polo, kayu manis, laos, kunir, jinten, kamijoro, jahe, miri, daun serai dan gula aren.
Yang menjadi cirikhas sate sapi disini disajikan dengan sayur lodeh dan taoge setengah matang, wah nikmat, enak dan hangat.
Sate Bumbon namanya, disini dibandrol Rp. 25.000 rupiah per sepuluh tusuk, sudah termasuk nasi/lontong plus sayur lodeh plus taoge nya. Jajanan sate sapi di Patebon enak tenan, Nyesel kalo nggak cobain Sate Sapi Bumbon ini.
Sate Karang di Yogyakarta Kota Gede
Jl. Nyi Pembayun Lapangan Karang
Kota Gede Yogyakarta
Telp : 0274 – 4436701
buka : 17.30 – 22.30
Sate sapi, Jogjakarta Trip—irwandy (Flickr.com)
Bebek Goreng
* Bebek Goreng Cak Koting
Jln. Dr. Sutomo di depan bioskop Mataram, Jogjakarta
Telp : 0274 – 566773
Buka : 10.00 – 23.00
* Bebek Goreng H. Slamet
Jl. Gejayan, Jogjakarta
* Bebek Goreng Remuk Segoro Roso
Jl. Veteran 179, Jogjakarta, sebelah barat XT Square Jogjakarta
If Your Are Looking For Gudeg, This Is It
Do you know what is popular in Jogjakarta? This beautiful city with a lot oftraditional and ancient building is particularly the favorite place for many foreigners who happened to be in love with traditional and cultural side ofIndonesia. You also might see this place as the place where you can reachsome of beautiful and ancient temple like Prambanan or Borubudur from thiscity. Besides here you can get around to the city with the traditional vehicle(dokar/delman) which is still exist until now make it more than a traditional actually, but a lot of unique and cultural we might see.The one thing you can remember and not to be missed when you come to Jogja is to taste the popular menu called gudeg. The most popular food in Jogja that is made from young Nangka (jack fruit) boiled for several hourswith palm sugar, and coconut milk. This local food has been the mainattraction for foreign tourists to come to Jogja. When visiting Jogja, in themorning or the night you can see some street vendor is serving gudeg as themain menu for many people who want to have it that time. Gudeg is served with white rice, chicken, hard-boiled egg, tofu and/or tempe, and a stewmade of crispy beef skins (sambal goreng krecek).The taste of gudeg is sweet in general. If you think you can only taste this dish in Jogja only, don’t worry, as the popular dish which is spreading around in Indonesia, now many restaurant in Jakarta, Bali, Surabaya, and others big city is also served this special menu as their options for people who want totaste the gudeg itself. Though apparently, one can suggest that the tastemight be different, but essentially is the same that gudeg is a sweet taste ingeneral. If you want to find it personally, and then come to Jogja, visit thetraditional food stall one in Jogja, the nasi gudeg with its characteristically Jogjakarta will be great for you.